Vitamixで作れるミックスナッツバター

ナッツのビタミンEで美肌をゲット

美肌◇ミックスナッツバター

材料(出来上がり量150㏄)

  • ローストしたミックスナッツ…220g

Vitamixで作れるミックスナッツバターの材料

【作り方】

  • 1.  ピーナッツをバイタミックスのコンテナに入れる。フタとキャップをしっかり閉め、モードをVARIABLE(弱)に、スピードを1に合わせ、フタの口からタンパーを入れる
  • 2.  電源をONにして徐々にスピードを10まで上げ、その後、モードをHIGH(強)に切り替える
  • 3.  タンパーを使ってピーナッツをブレード(刃)に押し込む。モーター音が高くなるまで、1分ほどそのままキープする
  • 4.  ピーナッツがブレードに引っかからなくなり始めたら、モーター音が低くなるので撹拌を止める
  • 5.  ピーナッツバターを容器に移し、カバーして保存する
  • ※撹拌しすぎるとミキサーが熱くなりすぎるので注意してください
  • ※バターがなめらかに混ざったら、1分以上撹拌しないようにしてください
  • ※ミックスナッツで作ると各ナッツの成分がふんだんに摂れてオススメ。ローストしたピーナッツやカシューナッツ、アーモンドなど一種類で作っても美味。必要があればオイルを追加してください
  • ※冷蔵庫で保存して、余分なオイルが出たら捨ててください

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レシピ用の参考動画(TNC5200モデルの調理シーンとなります)

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